德国弗劳恩霍夫应用研究促进协会北京代表处
创新的家禽养殖: 紫外线消毒代替抗生素

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传染病是家禽养殖业的一个主要问题。它们迫使家禽养殖者使用抗生素。然而,病菌会因此产生抗药性。这些具有抗药性的病原体还会通过动物产品进入食品。因此,频繁使用抗生素对动物和人类的健康都构成了潜在的威胁。弗劳恩霍夫光电、系统技术及图像处理研究所 IOSB以及德国 AST 有限责任公司的研究所的研究人员正在与合作伙伴合作,利用一种结合了紫外线消毒、光催化和颗粒过滤等多种工艺的紧凑型设备,以达到可持续地减少抗生素的使用,同时改善畜舍内的空气质量,提高动物福利。

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